第(2/3)页 有个大妈盯着桌上剩下的点心直咽口水:“乖乖,连津门来的老师傅都服软了,这饽饽得好吃成啥样啊?” 旁边提着鸟笼的大爷斜了她一眼,一副见过世面的派头:“没见识!那叫‘雪里藏珍’!当年宫里的老佛爷最爱吃的就是这口,沈师傅这手艺,那是尽得真传!” “可不是嘛!咱们往后在这买点心,那也算享了一把皇上的福!” 杨文学从后厨探出半个身子,看着桌上那盘只少了一块的芸豆卷,激动得舌头都打结了。 “师傅,您这手艺也太深不见底了!徒弟我这辈子得给您端多少年茶水,才能学到您老人家这一星半点啊?” 沈砚解下围裙,随手搭在椅背上。 “你且学着吧。” 他拿起那张大黑十,弹了一下,发出清脆的响声。 “入账,回头去挑些上好的芸豆备着——我看用不了多久,就该有人专门点这口了。” 就在这时,沈砚的脑海中,那个熟悉的机械音再次响起。 【叮!】 【恭喜宿主完成突发挑战:御厨的试探】 【任务评级:完美】 【获得:声望值300点】 【获得特殊物品:失传古方红绫饼餤(dàn)碎片(其二)】 【解锁新功能:名声外显。宿主的名号将在京津两地美食圈小范围流传,吸引更多特殊食客。】 沈砚看着系统面板,来了兴致。红绫饼餤,这可是当年唐昭宗赐给新科进士的恩荣,号称“红绫一展,金榜题名”,没想到竟能在这儿重见天日。这可是他在现代都没能复原出的失传点心,这可有意思了。 安三泰迈出福源祥的门槛,北风顺着胡同口直往脖子里钻。 他紧了紧那件青灰色长衫,双手揣在袖中,嘴里那股清凉绵软的甜味儿还没散。那是芸豆卷留下的余韵。 他没敢大口喘气,怕冷风一灌,把这点难得的回甘给冲淡了。这年头,能把白芸豆处理得没有一丝土腥气,还能在不过分甜腻的前提下把桂花的香气提炼得如此纯粹,这手艺,他只在三十年前那座红墙黄瓦的大院里尝到过。 第(2/3)页