第(2/3)页

    “啊~~~~哎呀~~~孟野啊，你自己忙活吧，我去睡一会儿，也不知道咋地了，咋就这么困呢......”

    “行，那您就去睡一会儿吧，这两天也没咋好好睡觉。”

    三爷摆了摆手，便去西屋睡觉去了。

    孟野环视院子一圈，院子里被秀梅打理的井井有条，压根不需要他收拾。

    最后，孟野将目光落在了菜园子上。

    这段时间由于天气太热，导致菜园子里的蔬菜全都开始蹿挺子，那些豆角黄瓜苦瓜等爬架的蔬菜，已经爬满了架子，甚至隐隐有压趴架的趋势。

    看到这，孟野准备给它们处理一下，面的那天秀梅去菜地摘菜的时候，架子倒了再砸到她。

    孟野回屋里取来剪刀，拎着大铁盆就去了菜园子。

    很快，孟野就将豆角架子收拾完毕，让他没想到的是，光是豆角，就装了满满一大盆。

    看到这，孟野苦笑一声，上辈子他小的时候，说实话，还挺爱吃豆角子的，但唯独一个时期，他看到豆角子都想吐。

    那就是伏末，伏末的温度最高，豆角子长势最好，所以这个时候，家家户户每天都少不了豆角子。

    甚至是顿顿都少不了！

    早上煮面条，切点豆角子当卤子。

    中午炖豆角子，没吃完，等晚上热一下接着吃。

    豆角子虽然好吃，但啥好人也架不住天天吃。

    最后吃的孟野都直想吐。

    但即便是如此，一般家庭还是无法将豆角子全部消耗掉。

    扔了又可惜，所以聪明的村民们，发明了一个非常实用的方法。

    晒干菜！

    不光豆角子能晒，像是茄子土豆黄瓜等平日里经常能吃到的蔬菜全都能晒。

    虽然水分被晒干掉，但却蔬菜里面的营养物质和芳香物质所保留了下来。

    冬天没有蔬菜的时候，抓上一把，用热水一泡，干菜很快就会再次涨发起来。
    第(2/3)页